そらファームのお米
01
特別栽培米
慣行農法と比べて農薬は不使用、除草剤も初期除草のみ。慣行の3分の1以下の使用量 で、お米の栽培をしています。
02
安心・安全のために
圃場内は勿論のこと、畔などの除草も薬に頼ることなく草刈りで対応しております。
お米を作るって中々大変なんです。
03
無農薬への挑戦
2023年度より一部圃場を無農薬、無除草剤 無化学肥料として自然の力だけで安心安全 なお米作りに挑戦します。ゆくゆくは全て の圃場で取り組みます。収量は減りますが、真に良い作物を追求していきます。
収穫時期
10月
品種のご紹介
Brand01
こしひかり
甘さとふっくらもっちりとした粘りが特徴です。
炊き上がりのツヤと香りが良く、旨味も強いため、そのままでも美味しく食べられます。
Brand02
はつしも
岐阜県を代表するお米です。
硬さがちょうど良く、噛んだ時に口の中でほどけやすくなっています。一般的なお米と比べると粒が大きく、どのような料理にも合わせられるクセのない味わいが特徴です。
